reede, 15. juuli 2016

Metsmaasika-mee-skyr jäätis

Puhkuse ajal sain veidi oma pilte sorteerida ja leidsin pildid, kui Farmi mind Skyr tooteesitlusele kutsus, peatselt teen selleks ka väikse tagasivaate, aga täna jagan hoopis ühte retsepti, mida ma skyriga katsetasin.

Nimelt tahtsin proovida, kuidas Skyr jäätisena maitseb. Kuna tavaline Skyr on neutraalse maitsega, siis lisasin veidi magususe saamiseks mett ja marjadest otsustasin kasutada metsmaasikaid.

Olenevalt jäätisetopside suurusest, valmista ette Skyr ja mee segu. Mina kasutasin kahte 150 grammist Skyri ja kahte supilusikat mett ning ca 150 grammi metsmaasikaid. Sega korralikult ja seejärel pane saadud segu jäätisevormidesse ja siis sügavkülma. Lase vähemalt 40 minutit külmuda peale seda võiks juba proovida.







Jäätis on mõnusa maitsega, kellele siis metsmaasikad ei maitseks? Ja suvel veidi patustada pole probleemi, kuna Skyr on ju rasvavaba. Igatahes on mul plaan ka teistes jäätiseretseptides seda proovida ja jagan neid ka teiega 

Kui tahad veel teisi maitseid proovida, siis vaata varasemaid jäätise postitusi SIIN

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...